Tost francuski z salsą pomidorową

Składniki na tosty francuskie:

ü  2 jajka

ü  4 kromki chleba

ü  Masło

ü  Sól, pieprz

Składniki na salsę pomidorową:

ü  1 pomidor

ü  Szczypiorek

ü  Papryczka chili

ü  1 ząbek czosnku

ü  Sól, pieprz

Jak zrobić?

Zaczynamy od zrobienia salsy. Kroimy w kostkę pomidora, szczypiorek, czosnek i niewielką ilość papryczki chili. Doprawiamy do smaku. Dalej wbijamy jajka do miseczki roztrzepujemy i dodajemy sól i pierz do smaku. Rozgrzewamy patelnię z masłem. Zanurzamy kromkę chleba w jajku z dwóch stron i kładziemy na patelnie. Postępujemy tak samo z pozostałymi kromkami. Gdy usmażą się na złoty kolor zdejmujemy na talerz. Salsę nakładamy na usmażony tost i gotowe J