Domowy hamburger z frytkami

Składniki na 4 hamburgery:

ü  300g łopatki wieprzowej mielonej

ü  1 jajko

ü  1 cebula czosnkowa

ü  Sól

ü  Pieprz

ü  Olej

Dodatki :

ü  1 pomidor paprykowy

ü  2 ogórki mało solne

ü  4 plasterki żółtego sera

ü  Musztarda dijon

ü  Ketchup

ü  4 bułki z sezamem

ü  Frytki

Jak zrobić??

W misce mieszamy łopatkę wieprzową, jajko i cebulę pokrojoną w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy patelnię. Formujemy płaskie kotlety wielkości bułek. Smażymy, aż będą rumiane z obu stron. Na koniec kładziemy plasterek sera na kotlet. Do bułki wkładamy kotleta z serem, plasterki ogórka i pomidora. Następnie dodajemy musztardę i ketchup. Gotowe J

Do tego szklanka coli…J mmm….