SOS POMIDOROWY

Składniki :

ü  1 kg pomidorów

ü  Papryczka pepperoni

ü  Cebula

ü  Ząbek czosnku

ü  Oregano

ü  Sól

ü  Pieprz

ü  Papryka słodka

Jak zrobić?

Sparzamy pomidory i zdejmujemy skórki. Kroimy na ćwiartki i wrzucamy do garnka. Oczyszczamy papryczkę z ziaren i kroimy w bardzo drobną kostkę. Dodajemy do pomidorów wraz z pokrojonym w dobrną kostkę czosnkiem oraz cebulą. Gotujemy na wolnym ogniu do powstania gęstego sosu. Doprawiamy solą, pieprzem, oregano i papryką. Blendujemy, jeśli nie mamy gładkiego sosu.

Podajemy z ulubionym makaronem.

Dodając smażone mięso mielone mamy przepyszne spaghetti bolognese ! ( :

GotoweJ