Smoothie szpinak, banan, jabłko, kiwi

Składniki:

ü  3 garście szpinaku

ü  1 banan

ü  1 kiwi

ü  1 jabłko

Krem z pora

Składniki:

ü  2 pory

ü  3 ziemniaki

ü  1 ząbek czosnku

ü  ½ cebuli

ü  1 kostka rosołowa

ü  ½ łyżeczki curry

ü  Jogurt naturalny

ü  Pietruszka świeża

ü  Sól, pieprz

ü  2 łyżki oliwy do smażenia

ü  2 szklanki wody

Jak zrobić?

W 2 szklankach gorącej wody rozpuszczamy kostkę rosołową i wlewamy do garnka. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, czosnek i posiekaną cebulę. Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Następnie kroimy pory i dusimy na patelni pod przykrywką na oliwie. Dodajemy do naszego wywaru. Chwilę gotujemy i doprawiamy solą, pieprzem i curry. Zdejmujemy z gazu. Dodajemy świeżą pietruszkę. Blendujemy. Dodajemy jogurt naturalny w ilości uzależnionej od preferencjiJ Świetnie smakuje z grzankami!

JEST PYSZNIE…….. J

Koktajl szpinak, banan, pomarańcza

Składniki:

ü  3 garście szpinaku świeżego

ü  1 banan

ü  1 pomarańcza

ü  Jogurt naturalny J

ü  Cukier

Musicie koniecznie spróbować;)

Krem z kukurydzy

Składniki:

ü  1 marchewka

ü  3 ziemniaki

ü  1 ząbek czosnku

ü  Puszka kukurydzy

ü  Kostka rosołowa

ü  Woda 500ml

ü  Kurkuma

ü  Sól, pieprz

ü  3 plasterki boczku

ü  Grzanki

Jak zrobić?

Myjemy i obieramy marchewkę i ziemniaki. Kroimy w kostkę. Następnie do garnka wlewamy 500ml gorącej wody (2 szklanki) i rozpuszczamy kostkę. Dorzucamy pokrojone warzywa. Wstawiamy na gaz. Kroimy w drobna kostkę ząbek czosnku. Dodajemy. Gotujemy aż warzywa zrobią się miękkie. Następnie dodajemy odsączoną kukurydzę. Chwilę gotujemy. Zestawiamy z ognia. Dodajemy łyżeczkę kurkumy i blendujemy. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Dodatkowo dodałam trochę pietruszkiJ

Świetnymi dodatkami do tego kremu są grzanki i podsmażony boczek. 

SMACZNEGO!!!

Galaretkowe łódki

Filety z kurczaka w marynacie jogurtowo-musztardowej

Składniki:

ü  1 filet z kurczaka

ü  120 ml jogurtu naturalnego

ü  1 łyżka musztardy

ü  Kilka rzodkiewek

ü  1 ogórek

ü  Sól, pieprz

Jak zrobić?

 Zaczynamy od umycia i wysuszenia filetów. Kroimy je na cienkie plastry. Następnie robimy marynatę po przez połączenie musztardy z jogurtem. Zalewamy nasze filety i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Następne robimy surówkę. Kroimy rzodkiewkę i ogórka w kostkę. Dodajemy 1 łyżkę jogurtu naturalnego. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Następnie smażymy nasze filety;) lub grillujemyJ I gotowe !

SMACZNEGO! 

Szaszłyki z kurczkiem, kiełbasą i cebulą

Składniki ( 4 szt.) :

ü  ½ laski kiełbasy wiejskiej

ü  1 pierś z kurczaka

ü  1 duża cebula

ü  Patyczki do szaszłyków

Marynata:

ü  Łyżka jogurtu naturalnego

ü  Przyprawa do kurczaka po staropolsku

ü  Papryka słodka

ü  Sól

Jak zrobić?

Zaczynamy od pokrojenia piersi w kostkę . Następnie marynujemy ją powstałą marynatą z połączenia jogurtu, przypraw i soli. Odstawiamy najlepiej na noc. Następnego dnia kroimy kiełbasę i cebulę w talarki. Nadziewamy na patyki do szaszłyków w kolejności pierś, cebula, kiełbasa. Postępujemy tak do momentu zużycia wszystkich składników. Grillujemy. Ja osobiście na początku smażyłam na patelni, a później dopiekłam w piekarniku, bo nie chciały mi się dosmażyć. Przepyszne szaszłyki, aczkolwiek nie byłam tego taka pewna z tą eksperymentalną marynatąJ Na szczęście wszystko się udało, bo zaprosiłam R. na obiad..

SMACZNEGO!