HOTDOG

Składniki:

ü  1 bułka do hotdoga

ü  1 parówka

ü  Kilka plastrów pomidora

ü  Kilka plastrów ogórka

ü  Majonez

ü  Ketchup

ü  Musztarda

Jak zrobić?

Niema nic prostszego. Do bułki wkładamy podgrzaną parówkę. Dodajemy pomidora i ogórka. Polewamy majonezem, ketchupem i musztardą.

GOTOWE!

Chyba przepis był zbędnyJ

Zapiekanki z pieczarkami

Składniki:

ü  2 długie bułki

ü  250g pieczarek

ü  1 cebula

ü  Starty ser

ü  1 łyżka masła

ü  Sól

Jak zrobić?

Roztapiamy masło w rondelku. Kroimy pieczarki w paski, a cebulę w piórka. Dusimy, aż pieczarki i cebula zmiękną. Solimy. Od czasu do czasu mieszamy do momentu wyparowania sosu. W między czasie ścieramy ser na dużej tarce. Kroimy bułki wzdłuż. Nakładamy warstwę pieczarek, a następnie starty ser. Zapiekamy w temperaturze 160C przez ok. 10 minut.

SMACZNEGO!

Oscypek z konfiturą borówkową

Składniki:

ü  Oscypek

ü  Konfitura z borówek

Jak zrobić?

Rozgrzewamy patelnie. Kroimy oscypka w talarki i podsmażamy. Przekładamy na talerz i polewamy konfiturą z borówek.

Pyszna przystawka gotowa…J

Gotowana kukurydza

Składniki:

ü  2 kolby kukurydzy

ü  Masło

ü  Sól

Jak zrobić?

Do garnka wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia. Solimy wodę. Wrzucamy kolby kukurydzy. Gotujemy przez ok. 30 minut. Wykładamy na talerz. Smarujemy kolby masłem i posypujemy solą (wg. uznania:P ).

Pyszne i kojarzy się z wakacjami nad morzem… J 

Jabłko faszerowane camembertem

Składniki:

ü  1 ser camembert

ü  1 jabłko

ü  Kilka kropel soku z cytryny

ü  Konfitura żurawinowa opcjonalnieJ

Jak zrobić?

Jabłko myjemy, kroimy na pół i usuwamy gniazda nasienne. Następnie skrapiamy sokiem z cytryny. Do środka jabłek wkładamy kawałki sera. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni C przez 10-15 minut. Podajemy z konfiturą z żurawiny, bądź posiekanymi orzechami włoskimi (ja ich akurat nie miałamL).

Miłego dnia KochaniJ!

Bruschetta

Składniki:

ü  Bagietka/chleb/bułka

ü  Zioła do sałatek (bazylia, marchew, koperek, cebula, natka pietruszki, szczypiorek, pasternak, majeranek

ü  Ząbek czosnku

ü  Pomidory (ja użyłam pomidorków koktajlowych cherry)

ü  Parmezan

ü  Masło

ü  Sól, pieprz

Jak zrobić?

Zaczynamy od pokrojenia bułki. Ja zrobiłam z jednej połówki dwa prostokąty. Następnie posmarowałam cienką warstwą masła. Dalej zapiekamy je lekko w piekarniku (nie do końca zapiekłam je tak jak trzeba, ale byłam zbyt głodna:p). Kolejnym krokiem jest pokrojenie pomidorów w drobną kostkę. Gdy już to zrobimy dodajemy zioła, sól i pieprz. Układamy przyprawione pomidorki na bułce i posypujemy startym parmezanem.). Można przystroić bruschetty świeżą bazylią. Ja niestety jej nie miałam. 

No i gotoweJ wspaniała przystawka..  

Faszerowane jajka w płatkach migdałowych

składniki:

ü  5 jajek

ü  1 cebula ( ja użyłam czerwonej)

ü  3 łyżeczki śmietany

ü  Sól, pieprz, koperek

ü  Garść płatków migdałowych

ü  2 łyżki masła do smażenia

Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo. Następnie przecinamy nożem jajko na pół, najlepiej zakończonym ząbkami. Staramy się nie uszkodzić skorupek. Dalej łyżeczką wyjmujemy zawartość skorupek. Musimy uważać, żeby pozostała biała błonka przy skorupce, ponieważ dzięki niej skorupka będzie bardziej sztywna. Następnie siekamy białka, żółtka i cebulę. Dodajemy śmietanę, sól, pieprz oraz koperek. Napełniamy farszem skorupki, a wierzch posypujemy płatkami migdałów. Musimy je mocniej docisnąć, aby nie odpadły podczas smażenia. Na patelni rozpuszczamy masło i układamy do góry skorupkami. Smażymy aż migdały się przyrumienią.

Smacznego !